CHARDONNAY "Der Exotische"

Jahrgang: 2019 halbtrocken, 2020 trocken
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Alk.: 14,0% Vol. - 13,5% Vol.
Zuckerrest: trocken, 22,7g/l - 3,5g/l    Säure: 5,6g/l - 6,2g/l
Gebinde: 0,75 Liter

Weinbeschreibung: Ausgeprägte Chardonnaynote, duftet nach Südfrüchten, der Geschmack ist exotisch unterstützt durch eine pikante, erfrischende Säure. Ein sehr dichter und extraktreicher Wein mit leichtem Zuckerrest.

Die Weintraube:  Eher durchscheinende goldgelbe Beeren, die Trauben sind etwas kleiner, sehr fäulnisempfindlich und brauchen hohe Reife um ihr volles Potential ausspielen zu können.

Mehr dazu: http://www.oesterreichwein.at/unser-wein/oesterreichs-rebsorten/weisswein/chardonnay-morillon/

Die Riede: Der Weingarten ist Nord-Süd ausgerichtet, liegt in der Riede "Satzen" auf einer leichten Anhöhe (Panorama).  Tiefgründiger Lehmboden mit guter Humusauflage, sehr gute Sonneinstrahlung.

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